“咱们的蔬菜为什么长得好？隐秘就在这儿。”双鹿村党委书记鹿飞蹲在菜地里，掀起一片羽衣甘蓝的叶片说道。

　　双鹿村坐落安徽省亳州市蒙城县板桥集镇，冬日暖阳下，村里连片的西兰花栽培基地内，工人们两三人一组，来回采摘新鲜的西兰花。周围的菜地里，包菜、羽衣甘蓝、萝卜缨子等蔬菜长势杰出。

　　双鹿村的菜地有一种视觉上的冲击力。远处看青翠欲滴、整规整齐；离近一些，会发现这些蔬菜色彩、个头都比较均匀。

　　菜怎么能种得这么好？鹿飞掀开菜叶后，记者看到一组组在地上延伸的黑色管网。

　　“这是水肥一体灌溉系统，每条管道上都会按规范开出孔洞，蔬菜依据孔洞方位栽种，不光看上去很规整，水肥一体、精准滴灌，也让蔬菜栽培又省心又省钱。”鹿飞说。

　　双鹿村栽培蔬菜，是从2017年开端的。其时村干部为开展特色工业，流通土地栽培蔬菜，并联络在浙江等地出售蔬菜的乡民，测验建立从产地到商场的助农“直通车”。

　　2019年，安徽全域归入长三角一体化规划规模。同年9月，蒙城县成为“上海市外蔬菜主供给基地”。在此大布景下，双鹿村的蔬菜工业高质量开展迈入“快车道”。

　　经过七八年的尽力，双鹿村蔬菜栽培培育面积从300多亩扩大到两三千亩，种类也从西兰花拓宽到包菜、花菜、芥菜、羽衣甘蓝、萝卜缨子等十余个种类。

　　蔬菜栽培培育面积渐渐的变大，相关配套设备也在逐步完善，双鹿村现在就有3个冷库，采摘后的蔬菜第一时间进入冷库坚持新鲜度，为后续冷链运送打下根底。

　　蒙城县是全国蔬菜出产要点县和全国蔬菜规范化示范县，近年来，该县构建“基地栽培—保鲜存储—净菜初加工—冷冻深加工—冷冻存储—冷链物流—国内外交易”的蔬菜全工业链开展形式，尽力打造长三角优质“菜园子”。

　　据统计，现在蒙城县蔬菜全工业链共带动200家运营主体和3万农户栽培蔬菜40万亩，先后被评为全国蔬菜绿色高质高效示范县、全国蔬菜规范化出产示范县、省级蔬菜“一县一业（特）”全工业链开展示范县，并建成“1+17+56”县村庄三级冷链物流系统，总库容50.67万立方米。今年前9个月，蒙城县蔬菜工业总产值达29.93亿元。

　　除了蔬菜栽培，近年来，蒙城县还活跃饯别“大食物观”，经过食用菌工业高质量开展，推进“植物、动物、菌物”三物循环。

　　在蒙城县森林公园里，使用零星空位建立的100个智能菌菇房内，平菇、香菇、杏鲍菇、猴头菇、金耳等长势喜人。

　　“每个菌菇房里的温度、湿度、二氧化碳含量等，都可以实时感知、智能调整，为菌菇供给适合的成长环境。”安徽宝城智汇农业有限公司常务副总经理吕海涛说。

　　吕海涛介绍，2023年，公司开端在蒙城县森林公园打造智能菌菇出产基地，2024年6月连续投产。严厉把控质量的菇菌棒，洁净的空气和水，让基地出产的食用菌质量很高，一经面世就走向中高端商场。

　　2024年下半年，在蒙城县的支持下，安徽宝城智汇农业有限公司连续在乐园镇、立仓镇、马集镇、漆园大街建立智能菌菇出产基地，既能带动乡民就近工作，还能添加所在地的村集体经济收入。

　　“除了前端栽培，咱们还在开展蔬菜深加工工业，开发脱水蔬菜、蔬菜罐头号系列新产品，拓宽商场空间，既让蒙城的优质蔬菜继续丰厚长三角的‘菜篮子’，更成为带动当地农人增收致富的‘金篮子’。”蒙城县农业乡村局相关负责人说。